Las recetas de este libro han sido escogidas no sólo por su sencillez y por ser riquísimas, sino también porque se preparan solamente con 5 ingredientes o menos. El enfoque culinar...9788416407019Octopus Publishing
Cinco tintas
martes, 1 de septiembre de 2015
(Actualizada y aumentada)El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona ...9788494426803Bisogno, Victoria
Del nuevo extremo
sábado, 1 de agosto de 2015
Las mejores técnicas para conseguir una belleza verdaderaLas mejores técnicas de la ciencia de la salud Ayurvédica que ayuda a conseguir el estado de armonía interior que se manifiesta en una imagen sana, fresca y radiante. El Ayurveda ...9788497354684Raichur, Pratima
Amat
viernes, 1 de mayo de 2015
Després de La felicitat en una croqueta, Laura Conde proposa que ens arromanguem i entrem a la cuina amb entusiasme i sense por. Receptes i trucs sorprenents que faran les delícies...9788416154302Laura Conde
Ara llibres
viernes, 1 de mayo de 2015
Los secretos de la pasta hecha en casaSi con Pan y dulces italianos os propusimos hacer pan en casa, muchos de vosotros respondisteis con entusiasmo y os convertisteis incluso, en muchos casos, en expertos panaderos. H...9788494193422Hermanas Simli
Editors Varis
miércoles, 1 de abril de 2015
Reconocer, recolectar, utilizarHay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer? Apasionado conocedor de l...9788494058295Bertrand, Bernard
Editors Varis
domingo, 1 de marzo de 2015
Cuina popular catalanaThirty five years after the first edition of two cooking books Platillos de l'Empordà and Cuina casolana empordanesa, we present their recipes —now collected in a single book— whic...9788494110153
Ursula
domingo, 1 de marzo de 2015
Font de salut, bellesa i benestarLluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nostra salut beneficis evidents, tant en l'àmbit físic, com en el mental i l'emocional. Sabies, per exemple, que ens a...9788490342947Carla Zaplana
Cossetània
jueves, 1 de enero de 2015
Los chefs que abren el camino del futuroLos chefs que abren el camino del futuro:Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán,...9788466655521Arenós, Pau
Edicions B
lunes, 1 de diciembre de 2014
Recetas para cocinar con niños¿QUIERES SER UN GRAN CHEF? ¡Por fin llegan las recetas del programa de TVE MasterChef Junior, con las que disfrutarás en la cocina y triunfarás con tu familia y amigos! Patatas asa...9788499984438RTVE / Shine
Espasa
sábado, 1 de noviembre de 2014
La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de ...9788499924328Child, Julia
Debate
miércoles, 1 de octubre de 2014
Receptes de cuina silvestreLes herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetit...9788490341988Enrich, Montserrat / Carb...
Cossetània
miércoles, 1 de octubre de 2014
La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y...9788408132240Henche, Héctor
Geoplaneta
miércoles, 1 de octubre de 2014
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del...9788408132172AA. VV.
Geoplaneta
lunes, 1 de septiembre de 2014
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del...9788408132196AA. VV.
Geoplaneta
lunes, 1 de septiembre de 2014
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'u...9788490342428Carles i Font, Jaume
Cossetània
lunes, 1 de septiembre de 2014
Portar un hort ens connecta amb la terra, ens fa ser conscients del pas del temps i de les estacions, ens proporciona un moment de pau diari. Però si volem iniciar-nos en aquesta ...9788415885078Llaona Angelet, Josep / L...
Brau
domingo, 1 de junio de 2014
Adobs, conserves, confitures i licors_El rebost_ és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels aliments. Després d'uns capítols d'entrada on se n'explica la història, els diferents...9788490342176Llopart Puigpelat, Dolors
Cossetània
sábado, 1 de marzo de 2014
Aquest llibre ?s el primer en qu, de forma expl?cita, es reivindica la cuina de les dones de pags, sovint acompanyades per altres colálectius del m?n rural, com els caadors, els...9788492811557Jaume Fàbrega
Farell
sábado, 1 de febrero de 2014
Una joia il.lustrada per fer del nostre Nadal una festa exquisida. Amb les receptes més tradicionals: l?escudella, la carn d?olla i la sopa de galets; el pollastre rostit i els can...9788415642459Guirado Cabezas, Manel
Ara llibres
martes, 1 de octubre de 2013
Mas de 400 recetasEste libro recoge cerca de 400 recetas de la mejor tradición marinera y es, al mismo tiempo, una pequeña guía sobre los peces que pueblan nuestros mares y ríos. Recetas fáciles o m...9788493934385AAVV
Rústika
martes, 1 de octubre de 2013
Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo....9788499922973Child, Julia
Debate
martes, 1 de octubre de 2013
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza ar...9788408119821Fermun, Daniel / Castells...
Geoplaneta
martes, 1 de octubre de 2013
Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una pu...9788408119845Bayn, Caroline / Bender, ...
Geoplaneta
martes, 1 de octubre de 2013
La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimento...9788499282466Susaeta, Equipo
Tikal
sábado, 1 de junio de 2013
Fruit de l'èxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus ensenyaments teòrics i pràctics. Són un total de 130 receptes de plat...9788479359843Morell i Bitrià, Josep M.
Pagès editors
miércoles, 1 de mayo de 2013
La cuina dels pescadors de la Costa Brava ?s, sens dubte, la m?s variada i refinada de totes les costes dels Pa?sos Catalans i, fins i tot, de la Mediterr?nia. Han estat i s?n uns ...9788492811441Jaume Fàbrega
Farell
viernes, 1 de marzo de 2013
elBulli és ja per sempre un referent gastronòmic ineludible. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre l...9788482646343Ferran Adrià
La Magrana
viernes, 1 de marzo de 2013
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.