En la Grecia clásica el vino representaba la inmortalidad, la vida eterna. Para los místicos musulmanes era la bebida del amor divino (nabulusi), y en el sufismo el símbolo del con...9788492573073Juan Sánchez Guillén
Almuzara
viernes, 1 de mayo de 2009
140 recetas fáciles, sanas y creativas para aprender a cocinar sin productos deEste libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no...9788416177288Wall Harris, Victoria
Lunwerg
miércoles, 1 de abril de 2015
(Actualizada y aumentada)El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona ...9788494426803Bisogno, Victoria
Del nuevo extremo
sábado, 1 de agosto de 2015
Normas de protocolo, recetas, curiosidades y anécdotas... para convertirte en e¿Sabía que Gasterea es la musa de la gastronomía? ¿De dónde viene la denominación baño María? La tortilla es: ¿española o francesa? ¿Qué país produjo champagne por primera vez? ¿H...9788416002573Aguinaga Sáinz, José Luis
Editors Varis
martes, 1 de marzo de 2016
Masterchef 4. Ganadora cuarta temporadaCrema de alcachofas con crujiente de jamón, rollitos de salmón o torrijas jerezanas son algunos de los mejores platos de Virginia, la ganadora de la cuarta edición de MasterChef. ...9788467046694RTVE / Shine
Espasa
viernes, 1 de julio de 2016
El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invit...9788416489664Uppal, Amandip / Linder, ...
Lunwerg
martes, 1 de noviembre de 2016
Recetas reconfortantes para compartirMás de 40 recetas de tartas deliciosas y sofisticadas para disfrutar tanto preparándolas como degustándolas con la familia o entre amigos.9788416489879Caroline Lebar
Lunwerg
domingo, 1 de enero de 2017
y otras bebidas refrescantesBloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase… Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.9788416489732Kanelos Weiner, Jessie / ...
Lunwerg
miércoles, 1 de febrero de 2017
Recetas increíbles y deliciosasMás de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines y menta; con berenjenas, tomates y mozzarella...9788416489749Fauda-Rôle, Sabrina / Ida...
Lunwerg
miércoles, 1 de febrero de 2017
Cocina honesta para conquistar tu saludElka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, no...9788416890149Elka Mocker
Lunwerg
miércoles, 1 de marzo de 2017
Cocina siguiendo el ritmo de las estacionesEste libro nace de una idea muy simple: nos alimentamos mejor cuando comemos en consonancia con la naturaleza. Cuanto más presente esté la naturaleza en el plato, más placentero se...9788416890026EXKi
Lunwerg
sábado, 1 de abril de 2017
Crudas, cocidas y ¡creativas!Descubre una forma diferente de comer verduras gracias al espiralizador. No temas, no es otro cacharro más: este cortador de verduras te ayudará a ampliar tu repertorio de recetas ...9788416890729Helm Baxter, Anna / Costa...
Lunwerg
sábado, 1 de septiembre de 2018
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788416890804Hwang, Caroline / Linder,...
Lunwerg
lunes, 1 de octubre de 2018
Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casaNo me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas nipo...9788416890781Tim Anderson
Lunwerg
lunes, 1 de octubre de 2018
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La c...9788417858162Nishimura, Aya / Linder, ...
Lunwerg
martes, 1 de octubre de 2019
Ganadora octava temporada. MasterChefDiseñadora de joyas, influencer y gran emprendedora, Ana, la aspirante más joven de la octava temporada de MasterChef, ha demostrado también ser la más creativa, exigente y discipl...9788467059786Shine / RTVE
Espasa
miércoles, 1 de julio de 2020
Guía para comprender unos vinos únicosEl descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qu...9788418648601César Saldaña
Editors Varis
martes, 1 de marzo de 2022
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar unas fantásticas recetas de picoteo, sencillas y rápidas de preparar, e...9788418882692Éditions Larousse
Editors Varis
martes, 1 de marzo de 2022
115 recetas llenas de vida115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas te...9788418820656Montalier, Delphine de
Editors Varis
miércoles, 1 de junio de 2022
Antipasti, pasta, pizzas y un risottoLas mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, lo...9788418223617Aguirregoitia, Ainhoa
Koan
martes, 1 de noviembre de 2022
Las mejores recetas para hacer con niños¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para ...9788467070644Shine/RTVE
Espasa
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el "libro de cocina más fácil del mundo". Es muy f...9788416368976Mallet, Jean-François
Larousse
domingo, 1 de mayo de 2016
Teniu a les vostres mans El petit llibre de la cuina catalana de veritat, una edició pràctica i còmode d?un text de referència per als més prestigiosos cuiners i gastrònoms catalan...9788415097242Sans Estrada, Pere
Comanegra
sábado, 1 de octubre de 2011
Una historia europea de la buena mesaMiembro de la Academia Catalana de Gastronomía y colaborador en diversos medios informativos, como «La Vanguardia», «El País», «Avui» y «El Periódico», sobre temas de historia y po...9788420649894Sert, Conde de Sert
Alianza
miércoles, 1 de abril de 2009
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