Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro ...9788432904462Ewing-Mulligan, Mary / Mc...
Editors Varis
domingo, 1 de abril de 2018
Idees, trucs i receptes per no llençar resLa cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un m...9788466423878Ada Parellada
Columna
domingo, 1 de abril de 2018
Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan bueno...9788408188216Chartier, François
Planeta Gastro
domingo, 1 de abril de 2018
La cuina que es proposa és una cuina casolana, una cuina de cada dia adaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina ràpida, flexible i saludable. La vocació pedagògi...9788494781186Margarita Torrent
SD Ediciones
jueves, 1 de marzo de 2018
A tot el m?n sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per? queda clar que nom?s a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui ?s una marca identit?r...9788492811953Sole Torne, David
Farell
jueves, 1 de marzo de 2018
A tot el m?n sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per? queda clar que nom?s a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui ?s una marca identit?r...9788492811991Fàbrega, Jaume
Farell
jueves, 1 de marzo de 2018
Ferran Adrià y su equipo en El Bulli fueron los primeros en el círculo de la alta cocina en contratar a un diseñador industrial como parte de su equipo creativo. Las principales ac...9788408181286Luki Huber
Planeta Gastro
jueves, 1 de marzo de 2018
Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions pe...9788490347140Ribas Beltran, Marc
Cossetània
jueves, 1 de marzo de 2018
Planta, cultiva i cuina herbes aromàtiques a casaAconsegueix les teves pròpies herbes aromàtiques i culinàries... ni que no tinguis jardí! N'hi ha moltes que es cultiven bé en testos i son fàcils de cuidar. Creixeran ufanoses al ...9788490347065Bohne, Burkhard
Cossetània
jueves, 1 de marzo de 2018
Los secretos de la cocina del fuegoLa cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secreto...9788408183327Benayas, Juan Manuel / He...
Planeta Gastro
jueves, 1 de marzo de 2018
De la cuina de les àvies als germans RocaLa cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els pl...9788490347201Fàbrega Colom, Jaume
Cossetània
jueves, 1 de febrero de 2018
Más allá de su liderazgo en la cocina modernista, la culinaria española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos que uno pueda soñar a lo largo de sus costas...9788408179771Beneyto, Borja / Mateos, ...
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2018
En este útil y completo manual encontrarás elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías, un completo glosa...9788490569870VV. AA.
RBA
jueves, 1 de febrero de 2018
En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocina no está reñida con la rapidez. • Trucos y consejos para cocinar más ráp...9788490569764, REDACCION RBA LIBROS, S...
RBA
jueves, 1 de febrero de 2018
El veganismo no implica en absoluto una vida de privaciones. De hecho, la cocina vegana ofrece posibilidades infinitas, que impiden caer en el aburrimiento culinario. Verduras fres...9788416890477Boswell, Frances / Costa,...
Lunwerg
jueves, 1 de febrero de 2018
Y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante. Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas. . Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como e...9788479539795Rodríguez, Consol
Urano
jueves, 1 de febrero de 2018
Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de baja calidad. Elaborar nuestras recetas con productos de temporada, planificar bien los menús de la semana, utilizar la...9788490569733Redaccion Rba Libros, S.A...
RBA
lunes, 1 de enero de 2018
5 años de vinos inolvidablesTras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 ? se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Es...9788408165774Estrada Alonso, Alicia
Geoplaneta
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Els 50 millorsDesprés d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau...9788490346433Nicolau Villellas, Natàli...
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Carme Ruscalleda, Pilarín...
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la...9788499928197Leiz, Karin
Debate
miércoles, 1 de noviembre de 2017
El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra ...9788408170822Sarabia, Jon / Cardenal, ...
Planeta Gastro
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Platos fáciles y rápidosJamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y rápidos, que combinan solamente 5 ingredientes. Ideal para gente ocupada. En 5 ingredi...9788416895397Oliver, Jamie
Grijalbo
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Tast a ceguesLa Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip d...9788490346723Alcover Mestres, Jordi / ...
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Més de 200 vins catalans per menys de 12 ?_Grans vins a petits preus 2018_ recull més de 200 vins catalans de qualitat excepcional a l'abast de totes les butxaques. Es tracta d'una invitació a endinsar-se en el panorama vi...9788490346693Romero Garrido, Lluís
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Prólogo de Andoni Luis Aduriz El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En 1745, Juan Altamiras, un fraile franc...9788434425309Hayward, Vicky
Ariel
domingo, 1 de octubre de 2017
Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones...9788491049180Zarzalejos, María
Alianza
domingo, 1 de octubre de 2017
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.